和風割烹 ささや

和風割烹 ささや

目で楽しみ、舌で味わい、香りに興じる
和風割烹 ささや

会席料理/仕出料理

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日本の古き良き伝統を守りながら、「季節の旬の味」と「おもてなしのまごころ」をご提供いたします。

和風割烹ささやのホームページをご覧いただきまして、ありがとうございます。
当店は昭和53年より、香川県坂出市にて和風割烹料理店として営業してまいりました。

当店では、旬の地産食材を活かした会席料理から一品料理・定食がお楽しみいただけます。
中でも瀬戸内海で獲れる新鮮な魚は、店主自らの目利きで仕入れたこだわりの逸品。
納得したものだけを、お客様にご提供しております。

水槽で泳がした魚を、その場で調理もいたします。

また、若大将は仕出し料理にも力を入れており、お客様からは大変ご好評いただいております。

落ち着いた色合いの店内は、1階2階に分かれた広々とした空間。お子様連れでも安心の座敷もございます。
2階は宴会場になっておりますので、会社のご宴会はもちろん、
歓送迎会から忘年会・新年会・お祝いや打ち上げ、法要の後のお食事にも幅広くご利用くださいませ。

日曜・祝日は大変混み合いますので、電話でのご予約をおすすめします。
お気軽にお問い合わせください。

“旬”便り

冬の味覚「河豚(ふぐ)」。
和風割烹ささやでは、10月中旬よりご提供開始となります。
(仕入れにより多少前後する場合がございますので、まずはお電話で確認をお願いいたします。)
ふぐは国産泳ぎとらふぐを使用。水槽で活かしたとらふぐを使用しますので鮮度抜群です。
てっさ、てっちり、ひれ酒などなど、冬の旬の味覚を是非お楽しみください♪

  • ※ふぐのご予約は1週間前までにお願いいたします。

  • ※ご予約は2名様から承ります。

  • ※白子は入荷がない場合がございます。予めご了承ください。

  • 国産泳ぎとらふぐコース
    【梅】付出し/てっさ/てっちり/雑炊/デザート 8,800円
    【竹】付出し/ふぐ皮サラダ/てっさ/てっちり/ふぐ唐揚げ/雑炊/デザート 9,900円
    【松】 付出し/ふぐ皮サラダ/てっさ/てっちり/ふぐ唐揚げ/白子焼き/雑炊/デザート 12,650円

ふぐのテイクアウトも承っております。
ささやではふぐのテイクアウトも承っております。お気軽にご予約ください。

とらふぐてっちり鍋セット 16,200円~(ふぐの大きさにより値段が変ります)
*お店の味をご自宅で*
活とらふぐを使用した鮮度のよいてっちりをご自宅でお楽しみ頂けます。
専用出汁・ポン酢でお召し上り下さい。
5日前までの要予約。

お知らせ

2023.07

8月1日より一部価格改正いたします。

2023.04

ホームページを更新しました。

2022.11

ホームページをリニューアルいたしました。

2021.08

お盆期間中は休まず営業しております。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2021.08

PayPayもご利用いただけます。

2021.08

ささやからのお知らせ

  • 60名様収容大広間あり
  • 15名様以上で、無料送迎いたします
    ※ただし4,400円以上のお料理に限る
  • 平日ランチメニューあり
  • お持ち帰り/お包み 可
  • 15,000円以上ご注文で、無料配達いたします
  • 仕出サービスを行っております。ご注文はこちらから!